**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
1/2 kg Yoğurt
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
2 Çorba Kaşığı Süt
1 Salatalık
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
5 Diş Sarımsak
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Ekmek içini sütle ıslatıp sikin. Sarımsağı ayıklayıp ince ince kıyın.
Salatalıkları soyup incecik dilimleyerek bir kaba alin.
Salatalık, kıyılmış sarımsak, ekmek içi ve yoğurdu karıştırın. Yavaş yavaş
zeytinyağını ekleyerek çırpın. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis
yapın.
