Süre: 20dk
**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
1 Adet Soğan
1 Demet Maydanoz
500 gr Dana Kıyma
2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
250 gr Süzme Yoğurt
4 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet
yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi ıslatarak 8 adet
köfte yapın.
2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın.
Sonra ateşi kisin ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin.
Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte
servis yapın.
