MALZEMELER
- 250 gr. Yoğurt
- 1 Yumurta
- 1 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı kuru nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı pirinç veya aşurelik buğday
- 1,5 lt. su
- Yarım çay bardağı nohut
**************************************************************
**************************************************************
YEMEĞİN YAPILIŞI
Bir kabın içerisinde yoğurt, yumurta, un ve su iyice çırpılır, daha sonra pirinç yada
buğday haşlanır. Haşlandıktan sonra yoğurtlu karışımın içine atılır ve karışımın hepsi kaynayana
kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat pişirilir. Piştikten sonra başka bir
kabın içerisinde nane kavurulur ve pişen çorbanın üzerine dökülür.
**************************************************************
**************************************************************
NOT: Malzeme ve ölçüler 6 kişilik yemek içindir.
