MALZEMELER
500 gr kıyma
250 gr dilim kasar peyniri
1 adet kuru soğan
1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
Yarım kahve fincanı su
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Bir kabin içerisine kıymayı alin. Üzerine soğanı rendeleyin. Ekmek içi, tuz,
karabiber ve suyu içerisine ilave ederek yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı iki parçaya bölün. Birinci iç yumağı yağlı kağıt
üzerine serin. Dilim kasar peyniri üzerine dizin. İkinci yumağı da
peynirlerin üzerine yerleştirin.
Bıçağınızı ıslatarak istenilen şekilde kesin. Teflon tavada fırın ızgarasında
pişirin. Üzerine istenirse ketçap ve mayonez gezdirin. Servis tabağına
aldıktan sonra servise sunun.
