**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
Yarim kg domates
1 soğan
1 küçük havuç
1 kereviz
Yarım demet maydanoz
Birkaç fesleğen yaprağı
2 çorba kaşığı margarin
Bir tutam tozşeker
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük doğrayarak tencereye alin. Kendi
suyuyla bir saat kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Isınınca süzgeçten
geçirin.
Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin. Tuz, karabiber ve
tozşekeri ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz. Makarna ve sebze
kızartmaları eşliğinde servis yapın.
