MALZEMELER
1/2 Kg Kıyma
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kasar Peyniri
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurtanın Sarısı
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı
1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
Tuz
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Geniş bir kabin içine yarim kg kıymayı, rendelenmiş soğanı, kasar
peynirini, 1 adet yumurtayı, kimyonu, köfte baharını ve yenibaharı alin.
Elinizle tüm malzemeler birbirine karışana dek iyice yoğurun.
Hazırladığınız köfteyi çok az yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yayın.
Üzerine yumurta sarisini sürün. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20
dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
