Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası :
Malzemeler:
1 Kase yeşil mercimek
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı margarin
1 Çay bardağı kesme ev eriştesi,arpa şehriye veya yuvarlama
1 Çorba kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı nane
10 Bardak su
Yuvarlama için;
1 Ekmek hamuru
Hazırlanışı :
---Unu bir süre yağda kavuralım,daha sonra içine salça ve mercimeği katalım.
---Suyunu da ilave edip kaynayınca içine erişteleri katalım.
---Bir süre bu şekilde ateşte kalan çorbayı ateşten indirdikten sonra üzerine naneyi ekleyelim
Afiyet Olsun
