Süre: 30dk
**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması
150 gr. İç Çam Fıstığı
Tuz, Karabiber
5 - 6 Sivri Biber
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4
parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte
harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak sislerin üzerine dizin.
Hazırladığınız sis köfteleri kömür ateşinde pişirin. Biberleri de kömür
ateşinde közleyerek pideye sarin. İsteğe göre köftelere pul biber ekerek
servis yapın.
