Süre: 30dk
**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
2 Su Bardagi Süt
5 Kahve Fincani Un
6 Yumurta
1 Çorba Kasigi Zeytinyagi
2 Kesme Seker
8 Top Dondurma
Tuz
KARAMEL SOS MALZEMESI
1.5 Su Bardağı Tozşeker
1 Limonun Suyu
1/2 kg Krema
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurtaları çırpma teliyle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya
devam edin.
Küçük bir teflon tavaya elde ettiğiniz karışımdan yarımşar kepçe alarak
dökün ve tavayı sallayarak iyice yayılmasını sağlayın. İki tarafı da
kızardıktan sonra teker teker servis tabağına alin.
Karamel sos için önce sekeri tavada kahverengi olana kadar çevirin. Limon
suyunu sekerin üzerine döküp kremayı ekleyin. Çikolatayı sos kıvamında
eritin.
Kreplerin ortasına 2 top dondurma koyarak rulo seklinde sarıp servis
tabağına alin. Üzerlerine birer kaşık karamel ve çikolata sos dökerek servis
yapın.
