200 gr. paket çikolata
500 gr. margarin
400 gr. seker
8 yumurta
600 gr. un
1 paket karbonat
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Çikolatayı iri olarak rendeleyin. Öte yanda margarini, sekeri ve yumurtaları
köpürünceye kadar çırpın. Unla karbonatı birlikte karıştırın. Sonra
karbonatlı unla rende çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edin ve hepsini
iyice karıştırın. Bir kaç iç cevizi bir tarafa ayırdıktan sonra kalanını hamura
katin. Sonra bunu içini parşömen kağıdıyla kapladığınız kek kalıbına koyun
ve ayırdığınız cevizleri de hamurun üzerine serptikten sonra orta ısılı
fırında bir buçuk saat kadar pişirin. Pişme süresinin yarısında kekin
üzerinin kararmaması için üzerine parşömen kağıdı yayıp pişirmeye öyle
devam edin. Sonra dilim dilim keserek servis yapın.
