**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
4 adet büyük alabalık
4 adet küçük domates
12 adet defne yaprağı
2 adet kırmızı soğan
Roka
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
Alabalığın karnini yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.
Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını
yerleştirin.
Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri
kızarıncaya kadar pişirin.
Yanında roka marul ve halka seklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak
olarak servis yapın.
